Yunnan Vert 100 g

Yunnan Vert 100g

Jihozápadní čínská provincie Yunnan má vlhké subtropické podnebí, velmi vhodné pro růst čajových lístků. Většina místních plantáží se rozkládá ve vyšších nadmořských výškách a produkuje se zde téměř výhradně černý čaj. Výjimku tvoří sklizeň jemného zeleného čaje Yunnan Vert, jehož světle zelené čajové lístky vám poskytnou čaj světle žluté barvy, kořeněné ovocné chuti, která bude mít ve vašich ústech dlouhý dozvuk. Bude se hodit k lehce slanému jídlu, zeleninovému rizotu, mladému sýru a ovocím.

Vůbec se nepodobá výrazným zemitým černým čajům příznačným pro Yunnan. Je velmi jemný, květinové tóny vznikající na začátku se přelévají do lahodné rostlinné sladkosti. Je to výborný nápoj, který ocení každý milovník zelených čajů.  

Ingredience: zelený čaj (Camellia sinensis).

Doporučená doba louhování:  3 – 4 minuty.

Teplota vody:  80°C.

Čistá hmotnost: 100g.