Vylouhovány za studena naše čajové směsi odhalují všechny své jemné chutě a tóny. Osvěžující a žízeň hasící ledový čaj představuje lahodnou hru s různými kombinacemi.
Přinášíme vám naše čtyři nejoblíbenější recepty na ledové čaje. Nebojte se s nimi experimentovat a doladit je dle vaší chuti.
Ledový čaj Bali
V 1 litru pramenité vody
• 8 hodin louhujte 10 gramů čaje Bali
• Přeceďte a vložte do nálevu dva citrony a dvě limetky nakrájené na tenké plátky
• Přidejte hrst lehce pomačkané čerstvé máty
• Přilijte půl litru perlivé vody
Ledový čaj Samba
V 1,5 litru pramenité vody
• Louhujte 15 gramů čaje Samba se dvěma vanilkovými lusky po dobu 8 hodin
• Přeceďte a přidejte asi 1/4 až 1/3 kostek čerstvého ananasu
• Podle chuti oslaďte sirupem (z cukrové třtiny nebo čekankovým)
• Dobře promíchejte a před podáváním nechte 30 minut chladit
Ledový čaj Jardin Bleu
V 1,5 litru pramenité vody
• 8 hodin louhujte 10 gramů čaje Jardin Bleu
• Přeceďte nálev a přijdete hrst čerstvé bazalky
• Přidejte 200 gramů čerstvých jahod nakrájených na půlky
• Před podáváním nechte odpočívat asi 30 minut v lednici
Ledový čaj Soleil Vert
V 1 litru pramenité vody
• Louhujte 8 hodin 10 gramů čaje Soleil Vert
• Přijdete jeden nakrájený pomeranč a jeden vymačkejte přímo do džbánu
• Přidejte tyčinku skořice
• Dobře promíchejte a před podáváním nechte půl hodiny odpočívat v lednici